高知の恵／有機柚子はちみつ

有機ゆずの花から採取したハチミツ。

クセが無く華やかなハチミツはローズブレンドやジンジャーブレンドとの相性もバッチリです。

SoulSoilsの有機ゆず花のはちみつは、高知県の大豊町という地域の山深くにあり、杉に囲まれたゆず畑で年に一度だけ採取します。
今年は梅雨が早くなった事もあり、きっとはちみつの量も少ないだろうとのこと。久々に晴れた今朝はブンブンと元気に蜂が飛び回ってゆず花の蜜を集めてくれていました。

雨上がりで潤った森は、木々の香りが深く、歩いているだけで心も頭の中もリセットしてくれるような感覚でした。


【食品表示】
●名称：はちみつ
●原材料名：はちみつ（高知県産）
●内容量：150g
●賞味期限：裏面に掲載
●保存方法：直射日光を避け冷暗所に保存して下さい 。

2015年に設立された高知県発のライフスタイルブランドSOULSOILS（ソウルソイルズ）。生産に関わる全工程においてフェアトレードであること、環境への配慮への責任を持つ生産者であることに徹底的にこだわっています。より心地よいライフバランスを「自らの力」で築くきっかけになること”をコンセプトに、心が豊かになるものづくりを目指しています。