満月と新月の塩

■高知県の恵み、満月の塩
高知県の美しい海で作られた、土佐完全天日塩・満月の塩。
満月の大潮の時期に汲み上げた海水を、太陽と風、自然の力で結晶化させた特別なお塩です。
職人の手でじっくりと塩を結晶化させ、一粒一粒に海のミネラルが閉じ込められています。

■まろやかで旨味のある味わい
小粒のお塩は、まろやかな口当たりで、素材の味を引き立てる力があります。料理の隠し味としても、お塩そのものの風味を楽しむことができる優れもの。普段の食事に、ちょっとした贅沢をプラスしたい方におすすめです。

■幅広い料理に活躍します！
サラダや刺身、炭火焼き、おにぎりやスープに至るまで、様々な料理に使えます。素材の味を引き立てるので、ぱらりとふりかけるだけで美味しい一品が出来上がります。持ち歩いて、お茶や水にひと振りすることで、体調管理の一助にもなります。

● 満月の時期に汲み上げた海水を使用
● 黒潮の力強い塩味と、深い旨みが特徴
● 味の濃いお料理と相性ぴったり
● 小粒は、野菜の天ぷらや鶏の唐揚げ、
　白身魚のグリルなど万能
● 大粒は、赤身の肉や魚におすすめ

■高知県の恵み、新月の塩
高知県の美しい海で作られた、土佐完全天日塩・新月の塩。
新月の大潮の時期に汲み上げた海水を、太陽と風、自然の力で結晶化させた特別なお塩です。
職人の手でじっくりと塩を結晶化させ、一粒一粒に海のミネラルが閉じ込められています。

■爽やかでクリアな海の味
新月の塩は、優しい風味の中にクリアな塩味。素材の味を引き立てながら、お塩そのものの風味を楽しめます。普段の食事に、ほのかな贅沢感をプラスしたい方におすすめです。

■幅広い料理に活躍します！
茹でた季節野菜や魚の蒸し料理、おにぎりなど、あっさりとしたお料理におすすめ。
ぱらりとふりかけるだけで美味しい一品が出来上がります。持ち歩いて、お茶や水にひと振りすることで、体調管理の一助にもなります。

● 新月の時期に汲み上げた海水を使用
● 優しい風味と心地よい余韻が特徴
● あっさりしたお料理と相性ぴったり
● 小粒は、茹でた季節野菜や魚の蒸し料理、おにぎりなど
● 大粒は、グリル野菜や鶏肉におすすめ